夏季炎炎，在苏州太仓的一家制冰厂，9台制冰机接连不休地责任，每天概况分娩出45吨食用冰块。这些冰块被冷链车运输到长三角各地，插足便利店、奶茶店、酒吧、餐厅，成为夏季解暑的选拔。
每年的6—9月，王人是制冰厂最吃力的技巧，直到东谈主们喝完“秋天的第一杯奶茶”，制冰厂的订单才运转缓缓减少。“当前险些每天王人供不应求。”制冰厂雇主把10吨傍边的冰块装上冷链车，对记者如是说。尽管卖冰块的商业如斯火热，与之相伴的却是资本的擢升、行业的内卷，以及来自农夫山泉等食物饮料大厂加入战局带来的热烈竞争。这几年，食用冰阛阓到底发展得怎样？卖冰块的确是门好商业吗？
